CADILLAC CÔTES DE BORDEAUX / CADILLAC - LOUPIAC

LES PREMIERES COTES DE BORDEAUX

Les Premières Côtes de Bordeaux appelées autrefois "Grande Côte" doivent leur nom à leur situation au sommet des collines dominant Bordeaux où Ausone voit "les vignobles se penscher sur la Garonne aux eaux mouvantes...". Déjà, quand Bordeaux s'appelait Burdigala, les romains plantèrent leur célèbre "biturica" sur ces coteaux où la vigne se plaît ) pousser. C'est de ce vignoble que descendant la Garonne sur des gabraes, ces vins, se voyant confirmer par Edouard III "le privilège des vins de Bordeaux", partaient les premiers à la conquête du Royaume d'Angleterre.De la commune de Bassens, aux portes de Bordeaux, jusqu'à Saint Maixant, la région des Premières Côtes de Bordeaux longe la rive droite de la Garonne sur une soinataine de kilomètres. Serpentant au gré du fleuve, la mince langue de terre dont la largeur n'exède jamais 5 km, présente une relief varié de collines entrecoupées de vallées.

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